El foc i la brasa de l’Asador Etxebarri el catapulten com a millor restaurant del món

Bittor Arginzoniz està millor al bosc buscant llenya que no pas en grans esdeveniments socials. També es troba més a gust davant la brasa roent que en un auditori. Però aquest parrillero de 66 anys, nascut a Axpe (País…






















